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Bauckhof Buchweizenmehl Vollkorn 500g 바우크호프 메밀가루 500g
메밀가루입니다.
Besonderheiten | Mangels eines dritten Weltkrieges war die Schweizer Armee jetzt in der Lage, uns eine Mühle auf Rädern zu verkaufen. Die Mühle schafft bis zu 18 Tonnen pro Tag und mahlt bei uns ausschließlich glutenfreie Produkte. Sie steht in einem separaten Gebäude, so dass wir jede Verunreinigung durch glutenhaltige Produkte verhindern können. Jede glutenfreie Mehl-Charge wird in unserem eigenen Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht. Auch hierfür haben wir einen mehlstaubfreien Raum eingerichtet. | Verwendung | Für die glutenfreie Küche. Für Kuchen, Gebäck, Brei, Pudding, Muffins und vieles mehr. | Herstellung | Bauckhof Glutenfreie Produkte werden in unserer eigenen Mühle gemahlen. Auf dieser Mühle mahlen wir ausschließlich glutenfreie Produkte. Die Mühle steht in geschützten Räumlichkeiten. So kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden. | Zutaten | Buchweizenmehl* Dieses Produkt ist kontrolliert glutenfrei und frei von produktionsbedingten Spuren von Allergenen.
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau | Qualität | Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm, 100% bio, Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG, EU Bio-Logo | Inhalt | 500 g | Lagerung | Bitte kühl und trocken lagern.
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