비바니 유기농 화이트 커버춰 초콜릿 150g

부드럽고 달콤한 화이트 초콜릿 풍미를 담은 비바니 유기농 화이트 커버춰 초콜릿입니다. 카카오버터를 사용한 커버춰 타입으로, 녹였을 때 부드럽게 흐르고 다루기 좋아 케이크와 쿠키의 코팅이나 장식, 가나슈, 프랄린과 다양한 디저트에 활용할 수 있습니다.

카카오 성분은 최소 30%이며 유기농 전지분유와 버번 바닐라 추출물을 더했습니다. 다크 또는 밀크 커버춰보다 부드럽고 달콤한 맛으로, 특히 과일을 활용한 베이킹과 디저트에도 잘 어울립니다.

주요 특징

• 유기농 화이트 커버춰 초콜릿
• 카카오 성분 최소 30%
• 카카오버터를 사용한 부드러운 커버춰 타입
• 케이크·쿠키의 코팅과 장식에 활용
• 가나슈·프랄린·디저트와 다양한 베이킹에 활용
• 유기농 원료 사용
• 150g 바 타입

다양한 베이킹에 활용

필요한 만큼 잘라 중탕으로 녹인 후 케이크와 쿠키의 코팅이나 장식에 사용할 수 있으며, 가나슈와 프랄린을 비롯한 다양한 디저트와 베이킹에도 활용할 수 있습니다.

원재료

비정제 사탕수수당*, 카카오버터*, 전지분유*, 유화제: 해바라기 레시틴*, 버번 바닐라 추출물*

*유기농 원료

알레르기 정보

우유 함유. 견과류 및 글루텐 성분이 포함될 수 있습니다.

영양정보

100g당 열량 2424kJ / 579kcal, 지방 38g, 탄수화물 52g, 단백질 7.6g

제품 정보

내용량: 150g

카카오 성분: 최소 30%

제품 유형: 화이트 커버춰 초콜릿

유기농 인증: DE-ÖKO-013