랍 강황 분말 & 후추 100g
랍 강황 분말 & 후추 100g
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랍 강황 분말 + 후추 100g은 마다가스카르에서 유기농으로 재배한 강황 분말 99%에 검은 후추 1%를 더한 제품입니다. 강황 특유의 선명한 색과 향을 음식과 음료에 간편하게 활용할 수 있습니다.
강황이란?
강황(Curcuma longa)은 생강과에 속하는 식물로 인도와 동남아시아 등의 열대 지역에서 유래했습니다. 땅속줄기는 특유의 진한 노란색에서 주황색을 띠며, 이러한 색은 강황에 자연적으로 존재하는 커큐미노이드에서 비롯됩니다.
대표적인 커큐미노이드에는 커큐민, 데메톡시커큐민, 비스데메톡시커큐민이 있으며, 이 가운데 커큐민이 가장 많이 존재하고 강황의 강렬한 색을 만드는 데 중요한 역할을 합니다.
왜 Raab 강황 분말인가요?
Raab 강황 분말은 마다가스카르에서 유기농으로 재배한 고품질 강황 99%에 피페린을 함유한 검은 후추 1%를 배합했습니다.
커큐민 함량은 5%이며, 하루 권장량 3g에는 커큐민 149mg과 피페린 2mg이 들어 있습니다.
Naturland 기준에 따라 인증된 유기농 원료를 사용하며, 별도의 첨가물 없이 자연 그대로의 강황과 검은 후추를 사용했습니다.
강황 특유의 진한 노란색과 부드럽고 향신료다운 풍미를 가지고 있어 카레, 수프, 스무디, 셰이크, 베이킹 등 다양한 음식과 음료에 활용할 수 있습니다.
섭취 및 활용방법
하루 1티스푼(3g)을 과일주스, 채소주스, 스무디, 셰이크 또는 따뜻한 수프 등 250ml의 음료나 음식에 넣어 섭취합니다.
음식의 색과 풍미를 더하는 향신료로도 사용할 수 있습니다. 100g은 하루 3g 기준 약 33일분입니다.
주의사항
임산부, 수유부 및 어린이에게는 섭취를 권장하지 않습니다. 간 또는 담낭 관련 질환이 있는 경우 섭취 전에 의사와 상담하십시오. 다른 강황 함유 제품과 함께 섭취하지 마십시오.
천연 원료의 특성상 계절에 따라 색상과 맛에 차이가 있을 수 있습니다.
Zutaten
99 % Curcumapulver**, 1 % Pfeffer gemahlen* (*aus kontrolliert biologischem Anbau; **Curcumawurzeln aus Madagascar)
영양정보
100g당 / 1일 섭취량 3g당
열량: 1602kJ / 381kcal · 40kJ / 9kcal
지방: 3.3g · <0.5g
포화지방: 1.8g · <0.1g
탄수화물: 67g · 2.0g
당류: 3.7g · <0.5g
식이섬유: 23g · 0.7g
단백질: 9.7g · <0.5g
소금: 0.07g · <0.01g
커큐민: 4,950mg · 149mg
피페린: 71mg · 2mg
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