랍 생강 & 후추 분말 100g
랍 생강 & 후추 분말 100g
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랍 생강 & 후추 분말 100g은 페루에서 유기농으로 재배한 생강을 부드럽게 건조해 곱게 분쇄하고 검은 후추를 더한 식물성 분말입니다. 생강 분말 99%와 검은 후추 1%로 구성되며, 생강의 에센셜 오일과 후추의 피페린을 자연적으로 함유하고 있습니다.
생강이란?
생강(Zingiber officinale Roscoe)은 생강과에 속하는 식물로 아시아 요리에서 3,000년 이상 사용되어 왔습니다. 식품으로 사용하는 부분은 땅속에서 자라는 뿌리줄기이며, 여기에 생강 특유의 향긋하고 매콤한 맛을 만드는 에센셜 오일이 들어 있습니다.
랍 생강 & 후추 분말의 특징
Raab은 페루 Chanchamayo 지역의 소규모 농가에서 유기농으로 재배한 생강을 사용합니다. 약 1,000m 고도의 경사지에서 자란 생강을 부드럽게 건조한 뒤 곱게 분쇄해 생강에 자연적으로 존재하는 에센셜 오일이 분말에 유지되도록 합니다.
생강 분말 99%에 분쇄한 검은 후추 1%를 더했습니다. 후추에는 피페린이 자연적으로 함유되어 있으며, 하루 섭취량 3g에는 생강 에센셜 오일 60mg과 피페린 2mg이 들어 있습니다.
또한 망간을 자연적으로 함유하고 있습니다. 망간은 정상적인 에너지 대사에 기여하며 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 데 기여합니다.
주스나 따뜻한 수프에 섞어 간편하게 섭취할 수 있으며, 탄두리나 타진과 같은 다양한 요리에 생강 특유의 향과 맛을 더하는 데에도 활용할 수 있습니다.
섭취방법
하루 1티스푼(3g)을 오렌지·당근 주스와 같은 차가운 음료 500ml 또는 따뜻한 수프에 넣어 섭취합니다.
주의사항
어린이, 청소년 및 임산부에게는 섭취를 권장하지 않습니다. 천연 원료를 사용하므로 계절에 따라 색상과 맛에 차이가 있을 수 있습니다.
Zutaten
99 % Ingwer Pulver*, 1 % Pfeffer gemahlen* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
영양정보
100g당 / 1일 섭취량 3g당
열량: 1309kJ / 311kcal · 39kJ / 9kcal
지방: 2.1g · 0.5g 미만
포화지방: 0.2g · 0.1g 미만
탄수화물: 53g · 1.6g
당류: 5.1g · 0.5g 미만
식이섬유: 20g · 0.6g
단백질: 10g · 0.5g 미만
소금: 0.02g · 0.01g 미만
망간: 30mg (1500% NRV) · 0.9mg (45% NRV)
에센셜 오일: 2000mg · 60mg
피페린: 67mg · 2mg
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