랍 말차 그린티 파우더 베이직 100g

랍 말차 베이직은 일본에서 유기농으로 재배한 말차 녹차잎을 곱게 갈아 만든 100% 말차 녹차 분말입니다. 베이직 등급은 일상적인 말차 음료뿐 아니라 스무디, 셰이크, 베이킹과 다양한 요리에 활용하기 좋은 제품입니다.

말차란?

말차는 차나무(Camellia sinensis)의 잎으로 만드는 고운 녹차 분말입니다. 수확 약 3주 전부터 차나무를 차광해 재배하며, 어린 잎을 수확한 후 증기로 처리해 산화를 막고 건조합니다.

왜 Raab 말차인가요?

Raab의 말차에 사용하는 녹차잎은 일본 최남단 주요 섬인 규슈에서 재배합니다. 어린 차잎 가운데 부드러운 잎을 수확하여 일본에서 가공합니다.

건조한 차잎은 전통적인 화강암 맷돌로 매우 곱게 분쇄합니다. 이러한 맷돌은 한 시간에 약 40g 정도의 고운 말차 분말만 생산할 수 있습니다.

Raab은 말차를 용도와 품질에 따라 Basic, Premium, Superior의 세 가지 등급으로 제공합니다. Basic은 요리와 일상적인 활용에 적합한 등급이며 특유의 섬세하면서도 쌉싸름한 맛을 지니고 있습니다.

섭취·사용방법

1회 최대 1g(약 1/2 티스푼)을 사용합니다. 스무디, 셰이크, 차를 비롯해 케이크, 머핀, 초콜릿, 아이스크림 또는 페스토 등 다양한 음료와 요리에 사용할 수 있습니다.

주의사항

카페인이 함유되어 있습니다. 어린이와 임산부에게는 권장하지 않습니다. Matcha Basic의 카페인 함량은 100g당 2,057mg입니다.

천연 제품이므로 계절에 따른 원료의 특성에 따라 색상과 맛이 달라질 수 있습니다.